Les salades pommées ou à couper montent souvent prématurément en graines, limitant rapidement les récoltes.
Plusieurs raisons sont possibles :
1 - surtout un semis à de mauvaises dates lunaires,soit en dehors des jours-feuilles d'un cycle ascendant,
2 - une alternance de périodes sèches et pluvieuses,
3 - une variété non adaptée à la période de semis : par exemple en été choisissez une variété résistant à la montée en graines,
4 - un orage peut aussi causer ce phénomène
Remarque :
Les endives se cultivent en jours-racines,tant qu'elles sont au jardin, y compris pour l'arrachage.
Cette partie doit en effet grossir pour donner de beaux chicons.
Lors du forçage, intervenez en jours-feuilles.
Voici les conseils, pour obtenir de bonnes salades, étapes par étapes, en jours-feuilles :
1 - Tirez un cordeau, pour aller bien droit. Ouvrez un sillon avec la langue d'une serfouette. Quelques centimètres de profondeur suffisent, car les graines sont fines. Retirez les cailloux au fond du rang.
2 - Versez des semences, dans un semoir à main. Réglez si besoin l'ouverture du trou, selon la grosseur des graines. Ainsi, vous répartirez de manière plus espacées, en limitant l'éclaircissage.
3 - Tapotez le semoir, pour faire glisserles graines dans le bec, en évitant des paquets. Déplacez vous en même temps le long du rang.
4 - Avec les dents d'un râteau ou la langue d'un serfouette, déplacez la terre située sur les côtés du sillon, au-dessus des graines. Ne faites pas tomber des cailloux, qui gêneraient la germination.
5 - Tassez le rang refermé, avec le dos du râteau. Marquez les extrémités du rang, avec des bâtonnets. Enroulez le cordeau. Arrosez ensuite en pluie fine, sans déplacer les graines ni les noyer.
Remarques :
[color=#808000][i]Voici les dates à respecter en lune ascendante, et en jours-feuilles :
La préparation du sol se fait les 10, 11 et 21 mars, les 7 et 17 avril, Les 4, 14, 15 et 31 mai, ainsi que le 1er, 10 et 11 juin.
Le semis se fait les 2 et 30 mars, le 26 avril, le 23 mai, les 19 et 29 juin.
L'entretien se fait les 10,11 et 21 mars, les 7 et 17 avril, les 4, 14, 15 et 31 mai, 1er, 10, 11 et 21 juin, les 8 et 25 juillet, ainsi que les 4, 5 et 21 août.
Toute l'équipe de CHERET HYDROCULTURE
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