Nous allons développer un article sur les plantes utiles pour le jardinier. (en plusieurs parties, dont voici la première)
Il s'agit là de plantes qualifiées injustement de "mauvaises herbes", alors que ce sont des plantes sédentaires, autoctones, dotées de propriétés de résistance au milieu.
Ce sont ces propriétés, que nous allons utiliser à bon escient contre elles et pour renforcer la résistance des plantations.
Ainsi ces dernières seront moins sensibles aux parasites [/b[b]](insectes, virus et champignons) et maladies.
1. Quelques notions
Avant tout faisons une distinction entre décoction, infusion et macération
a. La décoction
Elles sont obtenues en faisant bouillir des extraits de plantes.
On coupera préalablement ces plantes en morceaux et les laissera reposer 24 heures dans de l'eau.
L'eau choisie sera soit de l'eau de pluie soit de l'eau du robinet laissée à température ambiante.
Une fois l'eau portée à ébullition, on la laisse ensuite refroidir.
On la filtre avec un filtre à café.
Grâce à la décoction on peut extraire des composants actifs contre des maladies et ravageurs.
On utilise les décoctions à titre préventif contre les maladies et ravageurs ou pour renforcer les plantes.
b. Les infusions
L'infusion peut être comparée à la décoction, à la différence qu'au lieu de laisser l'eau arriver à ébullition, on arrête de chauffer une fois que l'eau commence à frémir.
On laissera refroidir avant de filtrer.
Des practiciens conseillent, dans le cas de la lutte contre les pucerons, de pulvériser l'eau à 45° C directement sur les plantes infestées.
De cette manière les pucerons meurent sur le champ, alors que la plante survit.
L'infusion est utilisée à titre d'insecticide..
c. La macération
On l'appelle aussi extrait à eau froide!!
On laisse tremper les extraits de plantes directement dans de l'eau à température ambiante.
On met 1 kg de plantes pour 10 litres d'eau.
Pas besoin de chauffer !!
Pas de dilution mais pas beaucoup de récupération d'extrait
Elles sont fongicides et stimulantes pour la chlorophylle (substance des plantes permettant la photosynthèse)
La température de l'eau doit être entre 16°C et 20°C
Veillez à hâcher finement les plantes !
2. Les plantes les plus couramment utilisées
a. L'absinthe
Nom scientifique : Artemisia absinthium
Famille : Astéracées
Propriétés :
1 - Insectifuge notamment pour la ponte du piéride et du ver de pomme
2 - Fongicie sur la rouille du groseillier
Parties utilisées :
Tiges et feuilles fraîches ou sèches
On utilise le processus de la fermentation.
Dosage : 1 kg de plante fraîche pour 10 litres d'eau
Remarques :
1 - Utilisée pure contre la rouille du groseillier
2 - Diluée à 10 % avant utilisation contre piéride et carpocapse (ver de la pomme)
3. Diluée à 10 % peut servir de répulsif à limaces en le pulvérisant à même le sol
Attention !!
L'absinthe bloque la fermentation du compost !! Il est fortement déconseillé de mettre les restes d'absinthe au compost !!
L'infusion ne se conserve que quelques jours au frigo !!
B. L'achillée
Nom scientifique : Achillea millefolium
Famille : Astéracées
Propriétés :
1 - Elle facilite le compostage.
2 - Elle renforce les préparations fongicides.
On la fait macérer à raison de 20 g de fleurs pour 1 litre d'eau
On laisse le tout reposer pendant 24 heures
On peut verser la solution obtenue dans 10 litres de préparation fongicide à base de prêle ou tanaisie par exemple : cela en renforcera l'efficacité
C. L'ail cultivé
Nom scientifique : Allium sativum
Famille : Liliacées
Propriétés :
1. - Insecticide
2 - Fongicide
1) Utilisée en décoction
Plongez 100 g de gousse dans 1 l d'eau puis portez à ébullition.
Utilisez pure pour éviter la fonte des semis, lutter contre la cloque du pêcher ou la pouriture grise du fraisier.
2) Macération huileuse
Broyez 100 g d'ail.
Mettez à macérer dans 2 cuillérées à soupe d'huile de lin durant 12 heures.
Filtrez en ajoutant 1 litre d'eau de pluie.
Laissez reposer une semaine.
Pulvérisez à 5 % contre les pucerons et acariens ou en répulsif conte les gibiers.
4. La bardane
Nom scientifique : Arctium lappa
Famille : Astéracées
Propriétés
1 - plante structurante qui stimule la vie du sol et la végétation
2 - Fongicide
parties utilisées :
plante entière, racines comprises, avant floraison
Appliquez la plante fraîche en extrait fermentée à raison de 1 kg pour 10 l d'eau lors de la macération.
attention !
Surveillez l'odeur, qui devient vite redoutable
Pulvérisez dilué à 5 % sur les feuilles de pomme de terre contre le mildiou
5. La capucine
Nom scientifique : Tropaeolum majus
famille : Tropéolacées
Propriétés :
1 - Fongicide contre les chancres des arbres fruitiers
2 - Insectifuge sur la mouche blanche en culture associée
Parties utilisées : les feuilles fraîches
Infusez 1kg de feuilles fraîches dans 5 litres d'eau
Utilisez non diluée sur les arbres fruitiers contre les chancres.
Employez dilué à 30 % sur les tomates pour prévenir contre le mildiou.
5. La consoude
Nom scientifique : Sympphytum officinalis, synonyme : Sympphytum x uplandicum
Famille : Borraginacées
Propriétés :
1 - Elle stimule la flore microbienne du sol.
2 - Elle favorise le développement foliaire des cultures.
3 - Les feuilles de consoude sont de bons accélérateurs de compostage
Parties utilisées : les feuilles fraîches
1) en extrait fermentée
Utilisez 1 kg de feuilles fraîches dans 10 litres d'eau
Diluez à 20 % dans un arrosoir en pulvérisation foliaire ou à 5 % pour les semis
2) En jus concentré
on met la plante à fermenter pure sans eau
Sert à panser les plaies et cicatrices après la taille
Pulvérisez, dilué à 5 %, après la taille des arbres fruitiers.
6. L'euphorbe épuge
Nom scientifique : Euphorbia lathyris
Famille : Euphorbiacées
Propriétés :
1 - Répulsive sur campagnol et taupe
Parties utilisées : les tiges et les feuilles
Faites fermenter 800 grammes de plantes fraîches dans 10 litres d'eau
Pulvérisez pur autour des zones cultivées
7. La fougère
Nom scientifique : Pteridium aquilinum
Famille : Dennstaedticacées
Propriétés :
1. - Insecticide
2. - Répulsive
Mettez à fermenter 1 kg pour 10 l d'eau
Utilisez seule ou associée à la prêle et l'ortie
Diluez à 10 % et pulvérisez avant plantation : cela sert d'insecticide contre le taupin
Agit sur la pullulation des pucerons et la cicadelle de la vigne
Son action est renforcée par l'ajout, en début de fermentation, de marrons d'Inde
Toute l'équipe de CHERET HYDROCULTURE
merci